大數據時代到來，茶葉貿易開啟數字化新模式。
今年的全國兩會上，全國人大代表，福建省大數據集團有限公司黨委書記、董事長鐘軍建議以數字賦能茶產業(yè)轉型升級，推動茶產業(yè)高質量發(fā)展。近日，以“數字賦能茶產業(yè)高質量發(fā)展”為主題的茶業(yè)數字化建設現場經驗交流會舉行，論道數字時代的茶產業(yè)發(fā)展新格局。可見，全面推進茶產業(yè)數字化改革已經刻不容緩。
△“數字賦能茶產業(yè)高質量發(fā)展”茶業(yè)數字化建設現場經驗交流會來源：中國國際茶文化研究會
隨著茶業(yè)逐步邁向數字化，茶產業(yè)鏈上的各個環(huán)節(jié)也積極探索數字技術的應用，茶葉交易作為茶產業(yè)的核心環(huán)節(jié)之一，也緊隨潮流，搭上大數據的快車。
時代促發(fā)展
茶葉貿易何以邁向數字化？
面對市場環(huán)境的不斷變化，茶葉貿易的平臺也在更迭變換。由傳統(tǒng)茶葉批發(fā)市場到茶博會這類大型交易會再到數字化交易平臺。時代的發(fā)展始終是載體變化的主要原因。
第一階段：
傳統(tǒng)茶葉批發(fā)市場
由中國茶葉流通協(xié)會2020年開展的“關于開展全國茶葉批發(fā)市場經營情況調查”可知，從國內茶葉的內銷渠道上來看，我國茶葉市場的內銷售大約有60%的茶葉是通過批發(fā)市場進行的。在銷售額方面，2019年樣本茶葉批發(fā)市場交易總額為187.90億元，占當年內銷總額的7.84%。茶葉批發(fā)市場在過去很長一段時間里儼然是茶葉貿易的主陣地。圖片
△圖片來源：中國茶葉流通協(xié)會
第二階段：
大型交易會
但由于傳統(tǒng)茶葉批發(fā)市場的位置比較固定，其面向的大部分群體是該周邊地區(qū)的茶商茶客，具有一定局限性。茶會、茶博會等大型交易會應運而生，逐漸成為茶葉貿易的重要平臺，并沿用至今。這些活動定期舉辦，吸引了國內外的茶葉生產商、經銷商、愛好者等參與。僅從日前舉辦的第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會來看，參展商及采購商約1.43萬人次，參觀人次達26萬，交易總額84.36億元，為推進茶葉貿易取得一定成效。
△第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會圖片來源：南平政協(xié)（羅光耀攝）
第三階段：
數字化交易平臺
近年來，隨著信息技術的飛速發(fā)展，電商平臺接連崛起，固有的茶葉交易形式難以滿足消費需求，茶葉市場需要開辟新的交易形式。國務院發(fā)展研究中心對外經濟研究部與中國信息通信研究院近日聯(lián)合發(fā)布的《數字貿易發(fā)展與合作報告2023》提出，加快數字化轉型、大力發(fā)展數字貿易已成為世界各國把握數字時代機遇和應對經濟形勢不確定性的“金鑰匙”。顯然，數字貿易逐步成為國際貿易發(fā)展新趨勢和貿易增長新引擎，茶葉貿易亦緊隨大勢，邁向數字化。
自2015年起，全國首家省級茶業(yè)要素市場交易平臺——武漢陸羽國際茶業(yè)交易中心成立，茶葉數字化交易平臺開始嶄露頭角。自此，茶葉貿易的三個主要渠道齊步并進。但不同時期有不同的貿易方式傾向，近年來受智能化時代影響，數字化交易平臺的熱度攀升相對較快。
△圖片來源：《數字貿易發(fā)展與合作報告2023》
而對于茶葉貿易逐步邁向數字化的本質原因，中國食品土畜進出口商會副秘書長、茶葉專業(yè)委員會執(zhí)行主任蔡軍對此進行解讀：
1、數字化技術為茶產業(yè)的全方位、全角度、全鏈條的升級提供了可能。
利用物聯(lián)網、云計算、大數據、人工智能、5G、區(qū)塊鏈等新一代信息技術，茶產業(yè)可以實現精準實時的信息管理、高效的科學管理，并帶來可視化的數據體驗等。
2、便于在國際上推廣。
國內市場現在很發(fā)達，但國際市場主要以傳統(tǒng)的市場手段為主，即一對一的成交，其難以結合市場需求進行調整。借用科研平臺，能便于及時在國際上進行推廣。
3、破除貿易壁壘。
我國茶葉出口面臨俄美日等國家的農產品標準壁壘，特別是農藥殘留限量，因此，需要借數字化科技進一步加強源頭的溯源數控，即時傳輸，并加強跟消費者的溝通，以便推廣真正高品質的產品和企業(yè)，破除貿易壁壘，讓消費者喝到真正好的茶。
4、提升品牌知名度。
茶葉區(qū)域公用品牌以茶葉貿易數字化平臺為載體，可以在茶葉終端市場進行有效的推廣，以提升茶品牌的美譽度和影響力。
數字化賦能茶葉貿易
激發(fā)茶產業(yè)發(fā)展新動能
近日，北京茶業(yè)交易中心、福建武夷國際茶葉交易中心等茶葉交易平臺先后上線，數字化交易平臺的頻繁涌現為茶葉貿易打開了新渠道，助推茶產業(yè)的發(fā)展。
從這些線上茶葉交易平臺的功能便可預見，其對推動茶產業(yè)的發(fā)展具有重要作用。舉例來說，北京茶業(yè)交易平臺為產茶區(qū)政府所提供的可自主設定規(guī)則的專版專區(qū)，能契合各區(qū)域茶產業(yè)存在較大差異的客觀現實，以提升北茶中心乃至馬連道街區(qū)在國內茶產業(yè)交易領域的影響力。
△圖片來源：北京茶業(yè)交易中心
實現數據在線監(jiān)管
有效保障資金安全
伴隨茶業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，不可避免的產生了一些市場亂象。但數據在線監(jiān)管系統(tǒng)能夠及時發(fā)現并解決潛在的問題，提升整個茶產業(yè)的穩(wěn)定性。尤其是在金融交易環(huán)節(jié)，數字化監(jiān)管系統(tǒng)能夠對每一筆交易進行實時跟蹤，及時發(fā)現異常情況，保障資金流轉的穩(wěn)健和安全。
今年2月，超級碼科技股份與浉河區(qū)農業(yè)農村局、中國農業(yè)銀行建立三方金融合作，其結合區(qū)塊鏈溯源體系和超級碼智能溯源秤，在便捷交易流程的同時，實現數據在線監(jiān)管，交易量化管理，有效保護資金安全。
△信陽毛尖智能溯源秤線上交易界面圖片來源：甲骨文超級碼
瞄準龐大市場需求
推動茶企與達人精準對接
直播電商行業(yè)日益成熟，達人直播也開始成為電商領域的一支主力軍。茶行業(yè)在發(fā)展茶葉電商時，或將通過達人進行渠道拓展。但茶企想建立與達人之間的聯(lián)系往往需要經過一系列繁瑣的步驟，茶葉貿易的數字化可以有效解決這一問題，為茶企和達人間的合作提供更加便捷、高效的平臺。
例如，義統(tǒng)數字茶交所交易平臺為解決主播和茶商之間產品信息差的難題，打通上下游之間的信息交互，推動茶企與達人精準對接，半年直播銷售額已超1億元。通過這類數字化平臺，企業(yè)可以迅速與達人進行信息溝通、協(xié)商合作事宜，縮短決策周期。這種高效率的合作模式有助于更靈活地應對市場變化，更好地滿足市場的多樣化需求。
出口數字化
助力中國茶葉走向全球
除此之外，茶行業(yè)還通過應用先進的技術手段，高舉“數字茶業(yè)”和“國際合作”的旗幟，朝著集體出海的目標邁進，以不斷拓展海外市場，實現更大的價值。
拓驛國際與聚齡供應鏈從多個地區(qū)引入聚齡供應鏈產品，共筑全球茶產業(yè)數字化供應鏈平臺，助力中國茶葉企業(yè)走向全球。WDEF沃達福數字茶業(yè)總部也在此前簽約入駐杭州WDEF沃達福數字生態(tài)大廈，正式開啟全面推動“中國茶全球化”的步伐。茶業(yè)借勢“走出去”，出口額或將隨之上升。
△圖片來源：聚齡供應鏈
茶葉貿易的數字化不僅是一場技術升級，更是對市場需求進行精準瞄準的重要舉措，為茶企業(yè)與社交媒體達人實現精準對接提供了獨特機遇。隨著數字化平臺的崛起，茶產業(yè)能夠更加準確地捕捉市場需求和消費趨勢，為茶企業(yè)提供了更全面、深入的市場數據分析，幫助他們更好地了解消費者的喜好和需求。
因此，我們不難看出，數字賦能已經成為茶產業(yè)實現高質量發(fā)展的必由之路。茶葉貿易數字化的持續(xù)推進不僅是對數字化時代進程的肯定，更是對未來茶葉貿易前景的積極展望。在這個數字時代的浪潮中，茶葉貿易將繼續(xù)在數字化的大潮中前行，迎來更加輝煌的未來。
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